Táto kniha je pozvánkou pre všetkých ľudí, ktorí sa práve rozhodujú pre pozitívnu zmenu svojho života. Slovo „vademecum“ pochádza z latinčiny a znamená „zober ma s“. „Vezmi ma so sebou na cestu“ – v tomto prípade na cestu k zdraviu a aktívnemu životnému štýlu. Lebo toto je cesta, a to cesta na celý život.
Sledujem so zvýšeným záujmom problematiku prevencie rakoviny, predovšetkým vzťahu medzi obezitou, výživou a onkologickými chorobami. Aj v tomto roku, tesne pred dopísaním tejto knihy, som mal možnosť zúčastniť sa na medzinárodnej konferencii, ktorá sa venovala tejto téme
MUDr. Peter MINÁRIK, PhD.: "Univerzálnosť zdravej výživy je fascinujúca. Pre istotu ešte raz zopakujem: zdravá výživa je onkopreventívna a tie isté výživové rady chránia aj pred srdcovými chorobami, obezitou a diabetom."
Prvé vydanie Výkladového slovníka gastronómie prináša viac než 5 200 slovenských a českých výrazov z oblasti gastronómie. Pomáha tak laikom i profesionálom zorientovať sa v kuchyni oboch krajín a porozumieť slovám, ktoré sú v oboch jazykoch odlišné.
Viete, kde a kedy sa v Chorvátsku zrodil turistický ruch? A prečo sa v krajine pri našom najobľúbenejšom mori platí kunami? Tieto a ešte viac zaujímavých informácií, vrátane receptov z chorvátskej kuchyne nájdete v knihe Dobar tek! Dobrú chuť!
My dospelí, ktorí sme sa narodili a žili ešte v Československu, sa dohovoríme po slovensky i po česky. Česi nostalgicky spomínajú na slovenské televízne pondelky a neraz si povzdychnú – ta vaše slovenština je tak půvabná. Slováci radi hľadajú ťažko preložiteľné jazykové „vychytávky“. Ale čo naše deti a vnúčatá?
Viete, čo je dobré na nemocnici? Že po celý čas môžete byť v pyžame! Šesťročná Agátka sa skamaráti s odvážnou Luckou, zažije veselé dobrodružstvá, s doktorom Mráčikom objavuje slovné hračky a na konci pyžamového týždňa urobí veľké rozhodnutie.
Oslava päťdesiatky či stretnutie maturantov po tridsiatich rokoch spustí mnoho otázok. Páči sa mi človek, ktorým som sa stal? Robím to, čo ma teší? Dostávam a dávam toľko lásky, koľko potrebujem? Naplnil som svoje sny? Akoby s päťdesiatkou prichádzala aj kríza zmyslu. Načo to celé bolo? Mám ešte čas, dôvod a sily na zmenu? A ak áno, tak na akú?
Editka rok po tom, ako si od doktora v prsníkovej poradni vypočula: Toto sa mi nepáči – operácia, chemoterapia ani rádioterapia vás neminie: - Tak ja mám začiatok naozaj nový vo všetkom, lebo predávam byt v hlavnom meste a sťahujem sa tam, kde som strávila detstvo, kde žijú moje sestry, kde dožil môj ocko, kde pri mne bude bývať aj moja mama.
„Pacienti u obezitológa najčastejšie priznávajú, že ich doterajší život bol trápením v dvoch fázach. Najskôr sa trápili, keď chudli pomocou nejakej drastickej diéty, a potom sa trápili, keď ťažko zhodené kilá kvôli jojo-efektu rýchle naberali naspäť. Mnohým sa paradoxne uľaví, keď im lekár povie, že obezitu treba jednoznačne vnímať ako chorobu,"