Zelenina má veľa predností, a preto by denne mala byť na našom stole – či už surová, upravená ako šalát, alebo varená v polievke, ako príloha k hlavnému jedlu či ako samostatný pokrm.
Sója patrí medzi strukoviny a rovnako ako fazuľa, hrach či šošovica je vhodným potravinovým doplnkom našej stravy. Má nízky glykemický index, čo je pre diabetika výhoda.